ほっぷしゅうくりーむ

「ほっぷしゅうくりーむ」へ。その場でクリームを詰めてくれるタイプのシュークリーム店。

「抹茶」と「カスタード」です。面白い形。小さいカレーパンみたいな感じ。

食べてみると・・・・・・シュークリームの皮では初めての食感！ラスクを少しだけ軟らかくしたような感じ。

おいしい召し上がり方という紙が入っていて、カリカリ・サクサク感を取り戻す方法で、裏技"ドライヤーを使って表面を乾燥させます（5分位）"って書いてありましたwww やってないけど。

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ほっぷしゅうくりーむ

大角玉屋

久々の曙橋。今回は「大角玉屋」の本店へ。いちご大福の元祖。いちご大福は昭和60年に誕生したとのこと。1985年だから、今から28年前ですね。

商品名は「いちご豆大福」

しっかりとした濃厚な粒餡！苺の酸味に勝ってますね。豆も歯ごたえがあります。

この「いちご豆大福」だけじゃなく店内には商品がいっぱい。目移りしました。「とらさんのバナナ」というのが気になったな・・・・・・次回はそれかな。

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大角玉屋

神戸牛のミートパイ

東京駅グランスタの「神戸牛のミートパイ」へ。

主張する手提げ袋w

「神戸牛のミートパイ」も購入したんですが、紹介するのは、この「紅玉りんごのアップルパイ」。

バターの風味はありますが、油っぽさがない、さっぱりとしたパイ生地。結構好み。中のりんごは酸味があるけど自然な味です。レーズンがアクセント。バニラアイスとも合いそうなパイですね♪

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ユーハイム

４５° CENT QUATRE VINGTS（閉店）

読み方難しいですが「45°CENT QUATRE VINGTS」"サンキャトルヴァン"です。

「大学芋のタルト」

「キルフェボン」のタルトと比べると小振りですが、大学芋がたっぷり載ってます！半分以上は大学芋かな。黒ゴマの香ばしさが甘さを引き立てます。やっぱりさつま芋にはゴマが合います！タルト生地も含めて甘味の強いタルト。

「りんごのタルト」

木の葉のようなりんごが綺麗ですね。薄いりんごが重ねられています。その下にりんごの甘煮が少し。「大学芋のタルト」と違いりんごが主張してない感じ。上のりんごがもう少し厚ければ風味と、いい食感が出て、りんごスイーツらしさがもっと出たかも。

ブラッカウズ

久々に恵比寿へ。黒毛和牛バーガーの「ブラッカウズ」を訪問しました♪

日曜日の14:00過ぎ、店頭で３組待ち。２０分程で入店。

オーダーしたのは「ベーコンチーズエッグバーガー」

大きくてジューシーなベーコン！

艶々のバンズ！

何と言っても、このパテ！かぶりつくと、レア寸前の焼き具合で肉汁が浸み出てきます。ベーコン、チーズ、玉子、タルタルソースやらの色んな旨味がミックスされてたまらない♪食べ終わった後のバーガー袋の底には肉汁がたっぷり溜まってました。

こちらは「ベーコンチーズアボカドバーガー」

上の「ベーコンチーズエッグバーガー」もそうですが、玉ねぎの効いたこのタルタルソースが美味いです♪もちろんアボカドとベストマッチ。

一点だけ、ポテトの量がもう少し多いと有難いかな、男性にはw　

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ブラッカウズ

神楽坂 亀井堂

先日食べた「クリームパン」が忘れられずに、朝からまた「神楽坂 亀井堂」へ。

そして、本日は「栗あんぱん」も購入！見た目も栗っぽいですね。

表面についてるケシの実の食感が良いです。中身はたっぷりの栗あん、その下に少しのこしあん、そして栗の実が入っています。栗が思ったよりも小さかった・・・・・・時期にもよるのかな。お店の方に他のパンも色々勧められたのですが、それはまた今度！

ウェブサイト（市ヶ谷経済新聞）

神楽坂 亀井堂